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BATATA ANÔNIMA 

Ingredientes

Primeira Etapa

5 batatas cortadas em rodelas finas
1 cenoura média cortada em rodelas finas
1 linguíça calabresa cortada em rodelas finas
1 cebola média ralada
4 colheres de sopa de água
Segunda Etapa

1 pacotinho de tempero em pó (tipo Sazon)
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de queijo ralado
Salsa a gosto
modo de preparo
Misture a batata, a cenoura, a linguíça, a cebola ralada e a água em uma vasilha (tigela refratário, etc.) próprio para microondas e cubra com tampa própria para microondas ou cubra com filme PVC. Leve ao forno microondas por 9 minutos em potência alta. Retire do microondas e tire a tampa (ou filme) com cuidado. Coloque o tempero em pó, o requeijão cremoso, o creme de leite, o queijo ralado e a salsa. Misture, cubra novamente e leve ao microondas por mais 9 minutos.

DICA: Substitua a linguíça por frango desfiado, atum em lata, queijo e presunto, chester ou qualquer outro ingrediente da sua preferência