domingo, 30 de dezembro de 2012

ISCA DE PEIXE COM MOLHO ROSÊ






Ingredientes 

200g de peixe cortado em tiras
1 limão
Sal e pimenta a gosto
100g de farinha de trigo
4 ovos
200ml de óleo
200g de maionese
100g de catchup
Modo de preparo

Tempere o peixe com sal e limão.
Passe na farinha de trigo, no ovo batido e frite em óleo quente.
Coloque um recipiente no centro do prato, o peixe em volta.
Prepare o molho à base de maionese, catchup, sal, limão e coloque no recipiente do prato.
Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções

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